2年生では、ノルディックウォーキングを通して歴史的背景、運動効果を学び、基本的な歩き方から生活習慣病、介護予防を学ぶことを目的としています。他には転倒予防効果を期待されている運動としてスクエアステップを体験します。

また、田植えを通し体力の必要を学び、自然体験から心身への効果を学びます。定期的に体重測定をし、まとめることで健康の自己管理をできるようにします。

名前：齋藤昌宏　　生年月日：1967年6月11日
趣味：ディズニーリゾートに行くこと、車、映画、体を動かすこと
好きなアーティスト：米津玄師（ライブ経験有り）
特技：スキー（資格有）　　
性格：穏やかで優しい
一言：和して流れず

2年生の活動内容としては、ノルディックウォーキングを主に行っています。ノルディックウォーキングは、フィンランド生まれの２本のポールを使って歩く健康増進法のことです。3年生では介護予防について、4年生では生活習慣病予防について学びを深めています。

全学年を通しては体組成測定を行い、自分の体の現状を知ってから、毎日体重計測し、健康の自己管理が出来るように記録しています。

また、2～４年生合同で、朴木山キャンパスで年に1度田植えと稲刈りを行うことで、ゼミでの交流も深まります。