1918年（大正7）創業、宮城県大崎市にある合名会社「寒梅酒造」。ちょうど1世紀を経た現在、会社を運営するのは東北福祉大学を卒業した岩崎夫妻です。歴史はあっても学生時代、普通に就職活動をしていた2人にとって、大学卒業後に奥さんの実家の家業を継ぐことになるとは夢にも考えられないことでした。何もかもがゼロからのスタート。ようやく軌道に乗りかけた矢先の2011年、東日本大震災で蔵が全壊するなど会社は甚大な被害に見舞われました。辛い経験を乗り越えた2人は「心に春をよぶお酒」をキャッチコピーに掲げ、再建。代表銘柄の日本酒「宮寒梅」は今や国内外で高い評価を受け、飲む人の心を和ませています。（取材?新聞部2年佐々木佳菜、撮影?新聞部2年内村大樹）

健弥　出してみようかな～と、軽い気持ちで出したので、賞を取ろうという意識はなかったですね。賞を取るためにお酒を造っているわけではなく、自分たちが美味しいと思うお酒をめざして日ごろから造っています。

真奈　震災を機に寒梅酒造は転じたと考えています。もう落ちるところまで落ちたので、上がるしかないな、と。その時に周りの、私たちが知らないような一般の方々にも支援していただいて…。

始めたばかりの頃は、「寒梅酒造のお酒はまずい。こんなものぶん投げておけ」とまで言われて、すごく悔しかったことを覚えています。

それに比べて、私たちを支えてくださる人がこんなにもいるんだと、勇気づけられました。私たちは震災の時、たくさんの方々から支援していただきました。今度は私たちが、辛いときや苦しいときに、心がほっとするような、支えになるようなお酒を造りたいと考えています。